Süße Sauerländerin

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Weißweinessig, Honig, Rohrohrzucker, Kristallsalz

Süßer Senf (mild). Welche Zutat passt besser zu Riffelmanns als Honig vom Imker? Der Kleinstbetrieb Gilsbach, Oberkirchen bewirtschaftet nur wenige Bienenvölker in den Hochlagen der Region. Optimal zu Käse, für Soßen oder kreativ im Dessert.